Olinto Rodrigues de Arruda, apelidado “Nho Ito”, descendente de tradicional família de agricultores da região do Varejão, comprou a antiga Fazenda Coqueiros, localizada no Bairro do Pedregulho.
“Nho Ito” faleceu, a fazenda Coqueiro foi dividida. A parte que ficou com o seu filho Luiz Carlos, casado com Maria Benedita “Ditinha”, passou a chamar-se Fazenda Santa Rita. Logo, introduziram novidades na produção, como: a leiteira, plantação de tomate e mais tarde criação de gado.
Em 1974 souberam de um novo negócio que atraia muita gente. Era o Campismo que estava chegando a Itu. Em 20 de dezembro de 1975 foi inaugurado o Camping das Pedras, Ditinha, empreendedora que era, viu aí uma ótima oportunidade de trabalhar de modo diferente. E assim tem sido desde então.
A Fazenda das Pedras Camping e Pousada administrada pelas filhas de “Ditinha” e “Luizinho” (já falecidos). Possui 60 chalés e oferece comodidade e contato com a natureza, além de restaurante (inaugurado em 1983), lanchonete, área de camping e day use para grupos da melhor idade e escolas. Está apta a realizar eventos corporativos, formaturas e casamentos, com competência e criatividade.
Fundada em 1610, pelos bandeirantes Domingos Fernandes e Cristóvão Diniz, “Utu Guaçu” foi habitada por índios e começou o seu desenvolvimento como entreposto comercial. Já foi uma das vilas mais ricas do Estado e por isso, apresenta em algumas de suas igrejas belos exemplares da arquitetura barroca.
A cidade tem em sua história marcas representativas, que pelas ruas, casarões, museus, fazendas e espaços culturais, se tem a certeza de ser uma estância turística.
As fazendas centenárias dos ciclos do café e do açúcar são mantidas até hoje e foram transformadas em charmosos hotéis fazendas ou espaços de lazer, com atividades voltadas para o turismo rural.
Em meio ao verde e a história, os turistas podem cavalgar, descansar, andar por trilhas, ou simplesmente, conhecer a culinária caipira.
No centro histórico, os museus e igrejas detalham um pouco da história do município com o catolicismo, a Igreja Matriz, por exemplo, data de 1870, e é considerada o maior monumento do barroco paulista. O Museu Republicano conta a trajetória do Partido Republicano Paulista e de como a cidade passou a ser chamada de “Berço da República”.
Não podemos deixar de mencionar que a cidade ganhou fama internacional de Cidade dos Exageros, graças ao humorista Simplício do extinto programa “Praça da Alegria”, que sempre repetia em seu quadro, que tudo era grande em Itu e acabou tornando nossa cidade, destino certo para milhares de turistas, que ainda hoje, vem em busca do Orelhão e Semáforo Gigantes e as muitas opções de souvenir.